La Belgique regorge de brasseries célèbres qui proposent des bières de qualité exceptionnelle. Mais quelles sont les brasseries à ne surtout pas rater lors d’un voyage en Belgique ? Nous vous proposons dans cet article un top des brasseries à visiter pour découvrir les meilleures bières belges.
Les meilleures brasseries belges
Découvrez sans plus tarder la liste des brasseries à ne pas rater lorsque l’on est un amateur de bière et que l’on visite la Belgique :
La brasserie Achouffe
Située dans la province belge du Luxembourg, c’est l’une des brasseries belges les plus célèbres et les plus appréciées. Ses bières sont connues dans le monde entier pour leur caractère unique, grâce à une recette qui comprend de la coriandre et des écorces d’orange.
Elle est mondialement reconnue pour brasser La Chouffe.
La brasserie Chimay
Cette brasserie est située dans la province belge du Hainaut et est célèbre pour ses bières trappistes. Chimay propose une grande variété de bières, chacune avec ses propres saveurs.
Brasserie Haacht
La brasserie Haacht a été fondée en 1893 par la famille Van der Kelen. La brasserie est connue pour brasser des bières belges traditionnelles comme la Kriek et la Gueuze. Elle est également connue pour sa gamme de bières légères, comme la Leffe Blond.
Liste des brasseries les plus connues de Belgique
- Brasserie d’Achouffe
- Brasserie de Chimay
- Brasserie Haacht
- Brasserie Senne
- Brasserie Dubuisson
- Brasserie Bosteels
- Brasserie de Huyghe
- brasserie de Bouillon
- Westvletern Brouwerij
- Brasserie de la Senne
La route de la bière en Wallonie
La route de la bière en Belgique propose un voyage fascinant à travers l’un des pays producteurs de bière les plus réputés au monde. Des monastères trappistes traditionnels aux brasseries modernes, les visiteurs peuvent explorer le riche patrimoine et les saveurs exquises qui ont fait la renommée mondiale des bières belges.
En commençant par Bruxelles, les voyageurs peuvent faire l’expérience directe de certaines des bières les plus célèbres du pays dont Chimay, Orval et La Trappe. De là, l’itinéraire conduit les visiteurs en Wallonie, où ils peuvent déguster des brassins réputés tels que la Bush, la Silly beer et la Noire de Meuse à la brasserie familiale Bosteels à Buggenhout.
Au nord de Liège, visitez la brasserie Huyghe pour déguster l’une de leurs populaires bières Delirium Tremens.
Quelle est la bière belge la plus forte ?
La bière belge la plus forte est la The Black, brassée par de Bouillon Elle a une teneur en alcool de 14%. Parmi les autres bières fortes, citons la Westvleteren 12 de la Brouwerij Westvletern et la Quintine Blonde de la Brasserie Lefebvre.
Quels sont les bières d’abbaye belge ?
Les bières d’abbaye belges sont des bières brassées par des brasseurs monastiques belges. Il s’agit notamment de bières telles que :
- Chimay
- Westmalle
- Grimbergen
Elles doivent respecter la loi de pureté Reinheitsgebot, ce qui signifie qu’elles ne peuvent contenir que de l’eau, du houblon, du malt et de la levure.